No, claro que no voy a
publicar todos los días. Lo que pasa es que tengo tantas cosas atrasadas por
publicar que hoy aprovecho para endulzaros la vista con una sencilla tarta que hice
para testar una receta de bizcocho y alguna variación en su sabor.
Antes de llegar a una
receta -buena y definitiva-, la mayoría de las veces hay que hacerla muchas veces,
bien para ver como te va saliendo e incluso para ir probando distintas
proporciones de ingredientes y/o sabores.
En esta ocasión he
pretendido variar un bizcocho corriente para hacerlo con sabor a naranja, fue
la primera prueba y el resultado de sabor se podría decir que aceptable, de
textura…ains…personalmente no es lo que estoy buscando, eso sí, para mis
catadores oficiales la tarta ,en su totalidad, estaba de rechupete…jajaja…Digan
lo que digan, yo sé tengo que seguir perfeccionando el bizcocho hasta conseguir
lo que estoy buscando, pero no obstante, hoy publico la decoración que, a pesar
de ser sencilla, me ha gustado mucho como me ha quedado (también estoy
practicando).
Como fue una “tarta
prueba” no me la imaginaba decorada de otra forma que con la fruta que le dio
sabor y, evidentemente, podéis observar que se trataba de una tarta de naranja,
flor de azahar y chocolate.
Y la próxima entrada
volvera a ser de galletas de Navidad…jajaja… Eso sí: serán las últimas con esta
temática hasta finales de año, claro…
Que bonita¡¡ Me encanta..parecen de verdad¡¡¡¡ Ya nos contarás tus avances con el bizcocho¡¡¡ Besos¡¡¡
ResponderEliminarEs preciosa Zulima, me gusta un montón.....te superas día a día.
ResponderEliminarUn besazo
Parecen de verdad! Dan realmente ganas de comerla!
ResponderEliminares preciosa... me encanta enhorabuena!!un besiko
ResponderEliminarMe he quedado impresionada con tu blog, he visto algunos otros de galletas, cupcakes etc pero tus galletas son increibles, qué detalles, qué filigranas, bueno...son increibles!! Enhorabuena, besitos
ResponderEliminarQue pasadaaaaaa!!!! Me ha encantadoooo!! Besos desde www.poemeshopcupcakes.com
ResponderEliminarQué bonita se ve, me recuerda a los naranjos que tengo en casa; es que las naranjas te han quedado muy propias. ¿Seguro que son artificiales? jeje!... ¿Qué le ha pasado al bizcocho de naranja?. Hace tiempo hacía en casa un plum cake de naranja muy rico pero me costó encontrarle el punto porque al llevar zumo la masa resultaba muy líquida y se cocía por fuera pero dentro quedaba crudo. Al final lo solucioné cociéndolo a 160º más de 60 minutos, no recuerdo exactamente pero se iba a la hora larga...
ResponderEliminarEn fin, que ya sabes que la pastelería no es lo mio, pero como soy tozuda, la sigo y la consigo... Así que ya nos contarás pesiosa mia.
Un besito grande!
Guauuuuuuu, menudas manos. Nosotras estamos empezando, pero sobre todo las tartas son nuestra tarea pendiente! deliciacandybar@blogspot.com
ResponderEliminarWOW qué pasada...me he quedado petrificada. Vaya tarta!!! esta preciosa. Me quedo por aquí investigando.
ResponderEliminarwww.adrianacucinaconamore.blogspot.com
chica eres una artista, me quedaría horas viendo el blog. Madre mía que manos...
ResponderEliminarQué encanto tiene esta tarta...
ResponderEliminarHola Zulima,
ResponderEliminarQue belleza de tarta! Todas tus creaciones me encantan.
Bendiciones y un abrazo